makanan dan buah-buahan khas subang

1. Nanas Simadu 

Jika dari tadi saya menjelaskan tentang olahan dari nanas, maka tidak salah jika saya memasukan nanas simadu sebagai salah satu makanan khas dari Kota Subang ini karena dapat kamu makan langsung dan merasakan segar dan legitnya rasa dari nanas simadu ini. Jika kamu ingin membeli nanas yang satu ini kamu dapat menemukannnya di jalan cagak.

2. Keripik Nangka 

Sumber:  @dinashiddiq Via Instagram

Kota Subang juga memiliki makanan khas lainnya yaitu keripik nangka, perbedaan keripik nangka subang dengan keripik  lain yaitu keripik nangka di Kota Subang dimasak menggunakan alat khusus sehingga nutrisi dari nangka tetap terjaga, dimana cara penggorengannya menggunakan minyak nabati sehingga terbebas dari kolestrol jahat yang dapat membahayakan tubuh dan tentunya makanan yang satu ini dijamin sehat.

3. Delipel 

Sumber: plutsubang.com

Makanan khas dari kota subang berikutnya adalah Delipel yang merupakan singkatan dari "Delicious Pineapple". Untuk menemukan makanan yang satu ini anda dapat menemukannya di pusat kota wisma karya, di daerah tersebut banyak dijual Delipel dan makanan khas subang lainnya terutama makanan olahan dari nanas.  Jika anda berkunjung ke Kota Subang jadikan Delipel ini sebagai salah satu oleh-oleh untuk keluarga anda, akan tetapi anda harus memesannya terlebih dahulu agar tidak kehabisan stok, karena banyak sekali yang mencari Delipel ini karena rasanya yang lezat serta merupakan makanan dari Kota Subang yang khas.

4. Abon Jantung Pisang

Sumber: cookpad.com

Makanan yang satu ini merupakan kreatifitas dari ibu-ibu yang ada di Desa Cisaat, Kabupaten Subang. Ibu-Ibu dari desa tersebut  memanfaatkan jantung pisang sebagai bahan utama untuk dijadikan abon. Tentunya sangat jarang sekali kita temukan abon dari jantung pisang ini, oleh karena itu jangan sia-siakan kesempatan anda untuk berburu makanan yang satu ini jika sedang berada di Kota Subang karena anda sangat sulit menemukan di daerah lain bahkan tidak ada. Menurut kebanyakan orang yang mengkonsumsi abon dari jantung pisang ini abon tersebut dapat mengobati sakit perut.

5. Gepuk

Sumber: kotasubang.com

Setiap daerah memiliki keunikan dan kekhasan masing-masing begitu juga dengan Kota Subang terutama dengan kulinernya. Jika Sumatera Barat memiliki rendang yang sangat terkenal, Jawa Barat tentunya tidak mau ketinggalan karena jawa barat memiliki gepuk yang merupakan makanan yang hampir mirip dengan rendang yang berada di Kota Subang. Untuk mendapatkan gepuk terbaik anda harus mencicipi gepuk yang sangat terkenal didaerah Cisalak yang diproduksi Ligar Sudrajat yaitu Gepuk Warisan Nini karena resep dari gepuk ini diturunkan dari nenek moyang terdahulu. Hal menarik lainnya dari gepuk ini selain resepnya dari nenek moyang, gepuk ini dibuat dengan rempah-rempah alami terbaik tanpa penyedap rasa dan pengawet. Bagaimana? anda tertarik untuk mencicipi makanan yang satu ini.

6. Gitrek

Sumber: mrgitrek.blogspot.co.id

Kota Subang juga memiliki kuliner khas lainnya yaitu Gitrek. Gitrek adalah makan yang terbuat dari olahan singkong yang memiliki aroam kencur. Untuk mencari makanan yang satu ini anda dapat mencarinya di Daerah Kasomalang Kulon, Kabupaten Subang. Untuk cara pembuatannya sendiri tidaklah terlalu sulit, dimana untuk membuatnya anda hanya memeras saripati singkong, kemudian dicampur dengan tepung kanji dan rempah-rempah.

7. Oncom Dawuan

Sumber: kotasubang.com

Makanan khas dari Kota Subang satu ini bernama Oncom Dawuan. Perlu anda ketahui bahwa oncom dawuan diproduksi di daerah dawuan yang berjarak kurang lebih 10 km dari pusat Kota Subang sendiri, serta usahanya telah dirintis sejak tahuan 1960. Oncom Dawuan menggunakan kualitas kacang tanah terbaik karena sangat berpengaruh terhadap rasa dari oncom itu sendiri, semakin baik kualitas kacang tanah maka semakin nikmat rasa dari oncom dawuan ini.

8. Kerupuk Miskin

Sumber: molarentcar.com

Makanan ini diberi nama Kerupuk Miskin karena untuk pembuatannya kerupuk digoreng tanpa menggunakan minyak melainkan menggunakan pasir yang telah dicuci bersih. Jika anda pencinta kerupukin jangan takut untuk mencicipi makanan yang satu ini karena rasanya sangat gurih dan tentu bebas kolestrol karena tidak digoreng dengan menggunakan minyak seperti kebanyakan kerupuk pada umumnya.

9. Nasi Liwet

Sumber: selerasa.com

Jika anda sedang berada di Kota Subang jangan pernah melewatkan untuk mencicipi nasi liwet yang lezat. Untuk mencarinya anda tidak perlu untuk bersusah payah, karena banyak pedagang nasi liwet yang berjualan di sekitar Kota Subang. Untuk nasi liwet yang paling terkenal, anda bisa mencari Saung Liwet Kang Nana yang berlokasi di Jalan Raya Subang-Pamanukan KM 03, tepatnya berada di Desa Sukamelang.

Di  Saung Liwet Kang Nana tersebut anda akan disajikan nasi liwet yang didampingi dengan lauknya yang gurih seperti bebek, ayam, nila, gurame dan lauk lainnya yang dapat anda pilih sesuai pilihan anda. Untuk menambah kelezatan dari nasi liwet dan lauknya biasanya juga dihidangkan lalapan segar serta sambal yang dapat memanjakan lidah anda.

10. Rambutan Kalijati

Sumber: plus.google.com

Jika sebelumnya saya menjelaskan buah nanas simadu sebagai salah satu makanan paling terkenal dari kota subang, maka kali ini saya akan menginformasikan salah satu jenis buah lokal lainnya dari kota subang yaitu rambutan kalijati. Untuk pemasaran buah rambutan kalijati ini tentunya mampu menggeser dominasi pasar buah impor di sejumlah sentra penjualan buah-buahan. Areal terbesar perkebunan buah rambutan kalijati ini hanya ada di tiga kecamatan yakni Kalijati, Purwadadi dan Cipeundeuy.

11. Tutut Soding

Sumber: tubestream.tv

Tutut Soding adalah makanan yang berbahan dasar keong yang biasanya di terdapat disawah-sawah. Selain rasanya yang lezat tutut ini juga memiliki kandungan protein yang tinggi sehingga sangat bagus dikonsumsi anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. 

 

 

 

 

 http://nurfaizianshori.blogspot.co.id/2017/04/17-makanan-subang-paling-lezat-dan.html